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省“质检邀您看企业 食品安全大家行”活动组来SAMSUNG玉米产业企业参观视察

时间:2012-09-18 浏览次数:844

   9月12日,山东省质监局食品处科长张子欣、滨州市质监局副局长刘东彬、县质监局局长王勇等领导和齐鲁晚报、大众网等省级媒体记者近20人来到我集团长寿花营销中心巡访,集团企业董事长王明峰、常务副总经理王明亮、副总经理王鲁强等企业领导热情接待了巡访团一行。经过对长寿花玉米油的研发、生产、灌装等过程的现场参观了解,大家对我集团在玉米油领域的造诣给予了高度评价,称其在玉米油的研发、生产、包装领域已达国际前沿水准,代表了中国玉米油行业的最高水平。
    巡访团一行到达我集团后,首先与集团企业董事长王明峰等领导在集团会议室就玉米油的生产、研发等问题进行了热烈座谈。座谈会上,王明峰董事长对我集团长寿花玉米油的发展历程及现状做了简单先容,并就在整个玉米油产品质量的过程管理的“四把关”———原辅料进口关、过程控制关、出厂检验关、产品追溯关做了重点说明。
   “王总,长寿花作为中国食用油领域的知名品牌,在玉米油领域更是具有重要地位,请问在原材料品质控制方面,除了大众的检验手段之外,长寿花玉米油还有什么特殊处理手段?”来自齐鲁晚报的一位记者朋友问道。王明峰董事长从基地建设、内控标准、第三方检验等领域解答了记者的提问,他说,在国内主要的玉米主产区建设原材料生产加工基地,将生产基地的土地承包给农民,企业统一供给他们种子、肥料等,再将生产出的玉米以高于市场价的价格回收,进行加工,以保证原材料的绿色健康。在检验标准方面,今年5月份《玉米油》国家标准研讨会刚在亚洲必赢召开,具体的实施细则还在进一步的制定审核过程中,企业内部亦有严格的内控标准,对于基地生产的和其他渠道采购来的原材料,在企业拥有的国家级实验室里进行严格精确的化验、检测,不达标的坚决不用。王明峰董事长先容说,集团企业先后在山东惠民、内蒙古鄂尔多斯、通辽、辽宁铁岭等国内的主要玉米生产区投资建设了高标准的玉米油加工基地,已具备年加工玉米胚芽100万吨,年产精炼玉米油35万吨,年灌装25万吨的生产能力。并将继续完善玉米油生产、包装基地建设,力争从北到南,从东到西,形成纵横全国的网络式生产基地布局。
    座谈结束后,在王明峰董事长等领导陪同下,巡访团一行对小包装全自动灌装车间、技术研发中心等进行了参观考察。大家边走边看,他们纷纷表示,通过与长寿花玉米油研发灌装过程的零距离接触,深感“长寿花———中国玉米油的开创者与领导者”果然名不虚传,尤其GMP保健生产车间和引自意大利的全自动灌装生产线,让他们深感震撼,现场的媒体朋友们称,会把“长寿花”的绿色健康理念充分传达给广大观众与读者。在技术研发中心的新品展示柜前,研发中心主任王月华就企业即将上市的风味性玉米油做了简要先容,激起了大家的极大兴趣,称面市后一定品尝。
    据悉,此次名为“质监邀您看企业 食品安全大家行”的巡访活动,旨在通过媒体现场看企业生产现场,进一步督促企业落实食品质量安全主体责任引导食品生产企业依法规范生产,宣传好的食品生产企业典型做法,引导群众正确消费,不断提高食品安全水平。近年来,我集团在各级质监部门的正确领导和监督管理下,严格按照《食品生产许可和国家“119号公告”的要求,切实履行食品安全主体责任,不断健全和完善企业各项规章制度,做好整个产品质量的过程管理。对于原辅料的验收,企业不但有规范的验收程序,还有严于国标的验收标准,验收合格达标后,方允许进厂入库;建立了生产过程质量安全管理制度,对生产过程的每一项质量指标进行了有效的控制。从压榨到精炼再到灌装,每个过程都按照操作规程的要求进行控制,确保各项指标都能符合国家标准;制定了完善的出厂检验流程,对生产的玉米油进行批批检验,确保每一批出厂产品合格率都能达到100%;建立了严格的产品质量追溯制度和产品召回控制程序,根据生产运行记录,可直接追溯到每批产品的生产日期、批号、班次及生产责任人,从源头上遏制了质量隐患的发生。

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